Pulso de Negocio by Térmica
Analítica para restaurantes

Visibilidad real para
dirigir con datos conectados

Pulso de Negocio conecta tus sistemas de ventas, compras y personas para transformar datos fragmentados en decisiones concretas. Sin cambiar nada de tu operación actual.

Solicitar demo → Ver cómo funciona
3+
Fuentes integradas
1
Vista unificada
0
Cambios en tu operación
Pulso de Negocio · Dashboard
Resumen de operación Mayo 2026
Venta del día $2.847.500 ↑ 12% vs ayer
Ticket promedio $18.650 ↑ 4%
Productividad $15.200/hr ↓ 2% · revisar
Venta por local · últimos 7 días
POS Compras RRHH 3 fuentes · actualizado hace 2 min

Cadenas y operaciones que hoy deciden con datos

Boca Náriz
Castillo Forestal
Chicken Love You
Chipe Libre
Diablo
La Fabbrica
Lulupok
Sánchez Tacos
Toni Lautaro
Uncle Fletch
Cervecería Kross
El problema

Datos fragmentados,
decisiones tardías.

🗃️
Cada área opera en su propio silo
Ventas, compras y personas viven en sistemas distintos. Cruzar datos requiere horas de trabajo manual.
📊
La integración ocurre en Excel o en reuniones
Los análisis dependen de personas específicas y conocimiento informal que no escala.
⏱️
Las decisiones llegan cuando el impacto ya ocurrió
Cuando el reporte está listo, la información ya tiene días. El problema ya escaló.
"No falta información,
falta conexión."
La operación gastronómica moderna exige manejar múltiples variables a la vez: múltiples locales y marcas, equipos grandes y rotativos, márgenes ajustados.
¿Qué local es más rentable considerando horas trabajadas?
¿Qué productos generan más consumo de insumos críticos?
¿Estoy sobre-dotado en ciertos horarios?
¿Cuándo me voy a quedar sin stock si sigo así?
Cómo funciona

De múltiples sistemas
a una sola vista

Sin reemplazar sistemas: conectamos los datos para crear indicadores y dashboards accionables.

POS
Toteat Oracle Simphony Fudo Resto
Compras / ERP
Defontana Ruka MarketMan Inpulse ERP genérico
RRHH
BUK Geovictoria
↓
Pulso de Negocio
→
Dashboards accionables

¿Usas otro sistema? Lo evaluamos en conjunto.

Paso 01
🔗
Conectamos tus fuentes de datos

Integramos los sistemas que ya usas — POS, compras y RRHH — sin interrumpir tu operación ni requerir cambios técnicos de tu parte.

Paso 02
⚙️
Modelamos y cruzamos la información

Normalizamos los datos, calculamos métricas derivadas y cruzamos áreas: ventas vs. dotación, compras vs. consumo, rendimiento por local.

Paso 03
📈
Dashboards que permiten actuar

No solo gráficos. Indicadores que muestran dónde actuar hoy. Los KPIs se definen en conjunto con tu equipo según tus prioridades.

El valor está en las preguntas

Cuando los datos se conectan,
cambian las preguntas.

Las preguntas que antes tardaban días en responder, ahora las tienes disponibles en tiempo real.

Antes
¿Cuánto vendimos?
Ahora
¿Qué locales venden bien pero con baja eficiencia operativa?
Antes
¿Subimos o bajamos respecto al mes pasado?
Ahora
¿Dónde el costo laboral crece más rápido que la venta?
Ahora
¿Qué categorías consumen más horas operativas?
Ahora
¿Dónde actuar hoy antes de que el problema escale?

"Menos intuición,
más evidencia."

Productividad del personal, ineficiencias operativas,
compras y mermas, tiempo de gestión — todo en un solo lugar.

Lo que puedes medir

Analítica de ventas, operación
y personas en un solo lugar

No es un set rígido de métricas. Los KPIs se crean en conjunto con cada cliente según sus prioridades y formato de negocio.

💰
Ventas
Inteligencia comercial
  • Venta neta y bruta por local y marca
  • Ticket promedio y tendencias
  • Ventas por hora del día
  • Comparaciones entre períodos
🍽️
Productos
Mix y consumo
  • Productos más vendidos
  • Mix de venta y categorías
  • Consumo de insumos por receta
  • Análisis de rentabilidad por ítem
🔄
Operación
Eficiencia del local
  • Rotación de mesas
  • Comensales por hora
  • Ocupación del local
  • Benchmarking entre locales
👥
Recursos Humanos
Productividad y costos
  • Horas trabajadas por turno
  • Costo laboral por hora
  • Ventas por hora trabajada
  • Detección de sobre-dotación
📦
Inventario
Stock y proyección
  • Consumo estimado vs. compras
  • Stock teórico en tiempo real
  • Predicción de quiebres de stock
  • Mermas e inconsistencias
📊
P&L y finanzas
Visión estratégica
  • P&L por local y marca
  • Eficiencia de costos
  • Indicadores propios por formato
  • Decisiones de expansión con datos
Para quién

Pensado para cadenas que
necesitan control sin burocracia.

🏢
Dueño / Directorio
Visión estratégica del negocio

Visibilidad del P&L en todos los locales y marcas. Decisiones de expansión basadas en datos duros, no intuición.

💼
CFO / Finanzas
Control financiero y eficiencia

Eficiencia de costos, productividad laboral y conciliación de márgenes. Sin depender de reportes de terceros.

⚙️
Gerente de Operaciones
Gestión de la cadena en tiempo real

Benchmarking entre locales en tiempo real. Detecta qué local es más eficiente y replica sus prácticas en los demás.

📍
Jefe de Local
Ejecución diaria con información clara

Sabe hoy si su operación está bajo control. Detecta desvíos antes de que el impacto escale al mes.

El cambio real
"El mayor cambio no es técnico
— es cultural."

Cuando los equipos tienen datos conectados y confiables, las conversaciones cambian. Se habla menos de intuición y más de evidencia. Se detectan problemas antes, no después.

⚡
Detección temprana de desvíos

Identifica caídas de productividad o alzas de costo antes de que impacten el resultado del mes.

🔍
Mejor entendimiento de la operación

Comprende la relación entre venta, dotación y consumo de insumos en cada local y formato.

⏰
Menos tiempo en análisis manual

Reduce el tiempo dedicado a cruzar datos en Excel y enfoca el esfuerzo en decidir y actuar.

Precio

Un modelo alineado al tamaño
y complejidad de tu operación.

Costos claros,
sin sorpresas.

El servicio se estructura según el tamaño y necesidades de cada cliente. Incluye setup, conexión de datos, dashboards iniciales y soporte continuo.

Setup inicial Cobro mensual por uso KPIs a medida Nuevas métricas por paquetes
Solicitar cotización →

Sin compromisos. Te contactamos en menos de 48 horas.

✓
Fuentes de datos integradas (ventas, compras, RRHH y más)
✓
Estructura del negocio (marcas y locales)
✓
Set inicial de dashboards y KPIs definidos en conjunto
✓
Acceso por perfiles: dirección, gerencia y local
✓
Nivel de uso y cantidad de usuarios activos
✓
Cambios y nuevos KPIs vía paquetes preacordados
Pulso de Negocio by Térmica

¿Listo para dirigir
con datos conectados?

Cuéntanos sobre tu operación y te mostramos Pulso de Negocio funcionando con un caso real similar al tuyo.

Solicitar demo → info@termica.biz